早餐篇:煎鸡蛋有小窍门,养分好吃不油腻,女朋友会爱上哦

俗话说得好,早饭要吃得好。早餐,是一天中的榜首顿饭,也是一天养分的重要来历,又是三餐中最简略被忽视的一餐。养分早餐应包括:富含优质蛋白质类的食物,例如鸡蛋,鸡蛋的吃法许多,煎着吃是最遍及的办法之一,但煎鸡蛋也有小小的技巧,煎出来的鸡蛋也不油…

俗话说得好,早饭要吃得好。早餐,是一天中的榜首顿饭,也是一天养分的重要来历,又是三餐中最简略被忽视的一餐。

养分早餐应包括:富含优质蛋白质类的食物,例如鸡蛋,鸡蛋的吃法许多,煎着吃是最遍及的办法之一,但煎鸡蛋也有小小的技巧,煎出来的鸡蛋也不油腻口感也嫩;

鸡蛋富含蛋白质,有多种烹饪办法,口感都不相同,鸡蛋这样煎,养分不油腻,在家当早餐制造便利,10分钟左右就可以完结,今日就给我们共享一个简略的做法:

榜首步:预备食材鸡蛋2个、菜籽油,用清水将鸡蛋外表洗净备用;

第二步:办法一较嫩的糖心鸡蛋:起锅烧热后,放入较多的菜籽油,待油烧8成热后,将油倒出,开小火,在锅里悄悄打入一个鸡蛋,用锅内余温加热鸡蛋,渐渐使蛋白凝结,喜欢吃糠心鸡蛋的,就可以捞出鸡蛋备用;

第三步:办法二较老的鸡蛋:相同操作,起锅烧热后,放入较多的菜籽油,待油烧8成热后,将油倒出,开小火,在锅里悄悄打入一个鸡蛋,用锅内余温加热鸡蛋,渐渐使蛋白凝结,然后将鸡蛋翻一面,持续煎30秒,待蛋黄液稍加凝结,就可以盛出备用;

第四步:趁便煮碗面条当早餐,另起锅烧水,水开后下入面条,煮开后倒入少数冷水入锅,这步重复三次激面,煮出的面有劲道,面条煮到8老练就好,自己喜欢吃有嚼劲的面条;

第五步:将面条盛出,放入一勺老干妈辣椒酱,一些葱末,香菜末,再将煎好的鸡蛋蛋放入碗中,一碗养分又甘旨的鸡蛋面也做好了;

鸡蛋富含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需求的矿物质,能健脑益智,防止智力阑珊,作为早餐能为人体供给足够的养分;

这二种办法煎鸡蛋时,留意倒出热油后,必定小火加热,用余温煎蛋,这样不易糊锅,便利操作;

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