炒肉丝,不腥不柴的小窍门,学会了调配啥菜都好吃,贼下饭!

许多朋友都说肉丝不好吃,滋味又硬又腥,远不如饭馆好吃。许多朋友都说肉丝不好吃,滋味又硬又腥,远不如饭馆好吃。其实,炒肉丝也有一些小贴士,让我们看看详细的办法。将猪肉切成肉丝,参加少量胡椒粉、半勺生酱油、少量玉米淀粉、少量料酒同方向拌和,最终…

许多朋友都说肉丝不好吃,滋味又硬又腥,远不如饭馆好吃。

许多朋友都说肉丝不好吃,滋味又硬又腥,远不如饭馆好吃。

其实,炒肉丝也有一些小贴士,让我们看看详细的办法。

将猪肉切成肉丝,参加少量胡椒粉、半勺生酱油、少量玉米淀粉、少量料酒同方向拌和,最终参加少量植物油拌匀,腌5分钟,玉米淀粉和油能锁住猪肉中的水分,使猪肉不必柴火就能炒熟,口感滑嫩。

青椒、红椒切成丝,生姜切成丝,洋葱切成小块备用。

首要,把铁锅加热到有点冒烟,锅中参加适量植物油,将腌制好的肉丝放入锅中,姜丝放入锅中,用大火将肉丝炒熟,将肉丝炒至变色即可食用。

将猪肉丝的底油放入锅中翻炒,依据状况再加少量油,放入胡萝卜丝,翻炒几分钟。

将胡萝卜丝炒至软身,然后将青椒和红椒丝放入锅中,翻炒10秒钟以上。

把炒好的肉丝放回锅里,依据自己的口味加点盐,放点老酱油上色,拌和均匀后出锅。

简略甘旨的下一餐就要完毕了,一周吃三次不油腻,这是孩子的独爱。

许多朋友都说肉丝不好吃,滋味又硬又腥,远不如饭馆好吃。

其实,炒肉丝也有一些小贴士,让我们看看详细的办法。

将猪肉切成肉丝,参加少量胡椒粉、半勺生酱油、少量玉米淀粉、少量料酒同方向拌和,最终参加少量植物油拌匀,腌5分钟,玉米淀粉和油能锁住猪肉中的水分,使猪肉不必柴火就能炒熟,口感滑嫩。

青椒、红椒切成丝,生姜切成丝,洋葱切成小块备用。

首要,把铁锅加热到有点冒烟,锅中参加适量植物油,将腌制好的肉丝放入锅中,姜丝放入锅中,用大火将肉丝炒熟,将肉丝炒至变色即可食用。

将猪肉丝的底油放入锅中翻炒,依据状况再加少量油,放入胡萝卜丝,翻炒几分钟。

将胡萝卜丝炒至软身,然后将青椒和红椒丝放入锅中,翻炒10秒钟以上。

把炒好的肉丝放回锅里,依据自己的口味加点盐,放点老酱油上色,拌和均匀后出锅。

简略甘旨的下一餐就要完毕了,一周吃三次不油腻,这是孩子的独爱。

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