乡村一种开黄花的野草,叶子当野菜吃,全身是宝我们来了解一下

在乡村的田间地头,常常看到一种三片叶子的小草,开着黄色的小花,在幼年是一种稀少难得的美食。这种草便是酢浆草,从姓名能够看出,由于它特别的酸味而得名,所以也被称为酸母草,酸味草,酸酸草。酢浆草是多年生草本植物,整体有疏柔毛;茎爬行或斜升,多分…

在乡村的田间地头,常常看到一种三片叶子的小草,开着黄色的小花,在幼年是一种稀少难得的美食。

这种草便是酢浆草,从姓名能够看出,由于它特别的酸味而得名,所以也被称为酸母草,酸味草,酸酸草。酢浆草是多年生草本植物,整体有疏柔毛;茎爬行或斜升,多分枝。叶互生,掌状复叶有3小叶,倒心形,小叶无柄。

酢浆草喜爱温暖多阳光且土壤湿润的环境,抗旱才能较强,不耐寒,在乡村一般的地里都能够成长,但是在腐殖质丰厚的砂质壤土里成长得比较旺盛,在炎热恋的夏日有短期的休眠。在乡村山坡草池、河谷沿岸、路旁边、田边、荒地或林下阴湿处等当地都能够找到酢浆草。

在乡村曾经的白叟家有吃过酢浆草的叶子,不过现在人们的生活水平提高了,简直很少有人去食用了,它的食用方法是去山上采摘酢浆草的嫩茎叶,洗洁净,在锅内加水,烧开,然后把洗洁净的酢浆草叶子放入沸水中焯一下,再捞出来放在凉水中浸泡两小时后,炒食做汤或凉拌都能够,也能够做沙拉的配料。

酢浆草以地上部分为药,在开花时采收效果最佳,性味酸,寒,具有,凉血散瘀,解毒消肿的成效,别看它很不起眼,却是十分广泛。

醋浆草还能够外用医治皮肤诸疾,无论是烧烫伤,仍是蛇虫咬伤,皮癣,湿疹,都能够加用酢浆草,即可内服也可外用。

朋友们,你们家园有这种醋浆草,你知道它的效果吗?欢迎我们在下方留言。

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